Vanja Wikström Momtrepreneur

Tips tips!
Hello blogoliner! I går kom Niklas brorsa Charlie till vårt hus med ett gäng kompisar - och styrde upp lunch till oss! Kul med mera sällskap, och extra lyxigt eftersom snubben ni ser till vänster på bilden heter Simon och är något av en mästerkock. Charlie är sjukt duktig han med, så tillsammans kirrade de...
 
...väääärldens smarrigaste bolognese! Den var helt stört god, faktiskt. Och nu kommer ett hett tips som ni alla verkligen borde testa: förutom att strö över parmesan och persilja på bolognesen - pressa dessutom över lite citron!
SÅ gott, och ett av mästerkockens hemliga tips (vi fick ett helt gäng faktiskt, som bland annat används på Vassa Eggen där han jobbat). Try it, you´ll like it!
Ett litet frukosttips
God morgon, god morgon. Vad KUL att så många tryckte på hjärtat på gårdagens inredningsinlägg, wiiii! Jag hajar - ni gillar inredning! GÖTT i kubik tycker jag, eftersom jag själv älskar att göra såna inlägg. Tänk vad jobbigt om allt man ville blogga om var hästar, medan läsarna bara var sugna på kakrecept. Så jag gillar att vi e synkade, ni å jag.
Hursom - tänkte bjussa på ett litet frukosttips såhär på morgonkvisten. Ser ni ovan avocadomacka? (Och nope, avocado på bröd är INTE tipset - jag har ej missat den mest Instagrammade frukostkomponenten sen lattehjärtat.) Men - om man ätit den klassiska avocadomackan liiiite för mycket och känner för att fräsa till den en smula och bli kär i den på nytt, gör då detta:
1) Stek äggröra och lägg under eller över avocadon.
2) Ha en smula tryffelsalt eller tryffelolja i äggröran.
Ni kommer bli beroende, I promise.
Ha en riktig toppendag nu hörrni, så hörs vi snart igen!
Glassfrulle, soffbordsjakt och bästa middagstipset!
Processed with VSCO with hb1 preset Fina blogoliner. Hoppas ni hade en magisk helg! Som traditionen bjuder är det dags för veckans Helgen I Bilder-inlägg, varning varning dock för EXTREMT många bilder. Så haffa en kopp kaffe, luta er tillbaka och ge er in! (Och om ni har bråttom - spara inlägget till senare, ni kommer bara bli tokiga av att det aldrig tar slut...) Hursom! Vi inledde vår helg med frukostbuffé på Urban Deli.   Processed with VSCO with hb1 preset Som förutom smarrig frulle även bjöd på en smula klättring.   Processed with VSCO with hb1 preset På UD delades det ut dessutom ut gratisprov på en ny typ av glass / frozen smoothie som hette Frill. Gjord på enbart frukt å grönt, inga sötningsmedel och inga mjökprodukter. Så grodan fick glass till frukost, mycket uppskattat vill jag lova. Eftersom han dessutom åt upp både min OCH Niklas portion, så antar jag att glassen var succé.   Processed with VSCO with hb1 preset Det här blev det för min del: En leverpastej- och saltgurkemacka, en smörgås med ost och jordgubbssylt (SÅ smarrigt, måste ätas mer!), lite gotte från Urban Delis charkbricka - och en latte. Bra start på dagen, bra start på helgen.   Processed with VSCO with hb1 preset Älskar Urban Deli. Trots att jag avskyr att både handla och laga mat, så blir till och med jag inspirerad därinne. Roliga kryddor, vackert framställt och kreativt som satan.   Processed with VSCO with hb1 preset Alltid smarta och roliga erbjudanden också här å där.   Processed with VSCO with hb1 preset Sen gav vi oss ut i kvarteren. Gick förbi denna staty som begåvas med olika kläder varje vecka. Antar att hennes nakenhet gör att folk tycker hon ser lite frusen ut, och liksom vill förbarma sig. I lördags var hon en smula rysk på knoppen och afrikansk på kroppen. Spännande kombo.   Processed with VSCO with hb1 preset Jag hade ett par vinröda mockapjucks från Deichmann på mig. Och mina nya Gina-jeans som jag älskar.   Processed with VSCO with hb1 preset Ena ankeln var begåvad med ett armband (fotband?) från SOS Barnbyar. Snajdi snajdi, och bra på samma gång.   Processed with VSCO with hb1 preset Vi strödde runt fritt och hamnade på hoodsens senaste tillskott - glajbutiken Ace & Tate.   Processed with VSCO with hb1 preset Där hade de den goda smaken att sälja en glasögonmodell som hette Iggy.   Processed with VSCO with hb1 preset Den var vi givetvis tvungna att prova. Blev inget köp dock. Grodans behov av solisar är försvinnande litet för tillfället.   namnlost-1 Till min MONUMENTALA besvikelse så har soffbordet jag beställde från Urban Outfitters (bilden) slarvats bort på vägen. Och eftersom det var en reavara så är det slutsålt = de kan inte skicka ett nytt ex. Så, efter många mail till både Urban Outfitters och Postnord har jag nu tvingats acceptera att jag helt enkelt får ta å glömma det där soffbordet. Surt, men sant. Så - i helgen beslöt vi oss för att ta tag i problemet och helt enkelt hitta ett nytt bord att förälska oss i. Lördagens mission fick alltså bli Operation Soffbord.   Processed with VSCO with b5 preset Vi slank in i en rätt otippad butik, och hittade detta glasbord. Totalt annorlunda mot rottingbordet från UO, men vi älskade det. Ville dock inte haffa det första vi såg, och hade dessutom planer på att besöka Dusty Deco samma dag - så vi lämnade bordet i butiken.   Processed with VSCO with hb1 preset Jag såg ut såhär. Kände mig väldigt fin (och varm!) i min nya mössa.   Processed with VSCO with hb1 preset Extremt nöjd att jag hittat en mössa som går på mitt enorma huvud.   Processed with VSCO with hb1 preset Efter lite mera möbelspaning hamnade vi på lokala favoriten Reggev Hummus där vi åt en ljuvlig lunch.   Processed with VSCO with hb1 preset Sen slank vi bort till andra sidan söder. Iggy körde sin motorcykel nästan hela dagen och var glad som en lax.   Processed with VSCO with hb1 preset 300 pix på loppis för detta minifordon i somras. Kan nog vara min bästa investering EVER.   Processed with VSCO with hb1 preset Vi slank runt en stund vid vattnet nere vid Hornstull. Jag tog en selfie...   Processed with VSCO with b5 preset ...och en pussfie.   Processed with VSCO with hb1 preset Sen kom vi fram till magiska Dusty Deco. Där var målet att hitta ett soffbord, en fåtölj och en golvlampa.   Processed with VSCO with hb1 preset Som vanligt levererade Dusty. En sekund efter att vi kommit in genom dörren såg vi denna OPTIMALA fåtölj. Två sekunder efter att vi kommit in genom dörren insåg vi att den inte skulle bli vår. 30 lax var lite över budget.   Processed with VSCO with hb1 preset Processed with VSCO with hb1 preset Att slinka runt inne på Dusty ger crazy bananas mycket inspiration. Lina och Edin som står bakom stället är bekanta till oss, och de har verkligen lyckats bygga nåt fantastiskt - helt från grunden. De började i en liten lokal på Gärdet och rattade Dusty vid sidan om sina vanliga jobb. Och nu har de flera butiker och en maaaaaassa inrednings- och  homestylinguppdrag (deras smak är ju KLOCKREN, DRÖMMEN att de skulle inreda ens hem...). Sjukt bra jobbat! Lina har dessutom en väldans härlig blogg för er som är taggade, den hittas här och är en del av min dagliga bloggrunda.   Processed with VSCO with hb1 preset Lampan? JATACK.   Processed with VSCO with hb1 preset Glasbordet? JATACK.   Processed with VSCO with hb1 preset Stolarna? JATACK.   Processed with VSCO with hb1 preset Perfekt fluffade vagnbordet? JAAAATAAAAACK!   Processed with VSCO with hb1 preset Men. Det blev bara inspiration för vår del, fick inte med oss nåt hem.   Processed with VSCO with hb1 preset Men alltid väldans härligt att slinka in och fylla på inredningsenergin.   Processed with VSCO with hb1 preset Och på tal om att fylla på energi - så var det precis det vi gjorde efteråt. Man måste ju se till att hålla blodsockret i balans. En nötpinne till Niklas, en dammsugare till mig...   Processed with VSCO with hb1 preset ...och givetvis en groda till grodan!   Processed with VSCO with hb1 preset Men vet ni vad? Vi fick faktiskt med oss ett soffbord hem. Som vi ÄLSKAR! Det får ni se i ett annat inlägg dock. Något annat som fick följa med hem var den här fina vattenkaraffen. Den som jag hittade förra veckan ockuperas nämligen av blommor konstant, så jag har insett att den nog mer kommer få agera vas än karaff. Som synes ovan.   ansiktmask Lördagskvällen spenderade jag i soffan med gotte och ansiktmask. Niklas partajade, och jag fick vara för mig själv. Bra deal för båda.   Processed with VSCO with hb1 preset Till söndagsfrulle blev det avokadomackor med pocherat ägg, chiliflakes, örtsalt, schalottenlök och pressad citron. Nom nom, tyckte hela familjen.   Processed with VSCO with hb1 preset Sen slank jag å grodan ut på stan, så att festprissen fick lite egentid. Vi gick till BR Leksaker och cashade in ett presentkort som Iggy fått i julklapp av mormor. Det resulterade i denna SUCCÈGREJ - en radiostyrd traktor med släp. SÅ kul leksak!   Processed with VSCO with hb1 preset Vi lunchade på Teatern i Ringen. Iggy fick sin favorit - korv - och jag var happy clappy över att Teatern ÄNTLIGEN fått sin första kvinnliga kock, och provade därför givetvis The Fishery. Supersmarrigt!   Processed with VSCO with hb1 preset Efter ett gäng ärenden tog jag å Iggy en eftermiddagsfika. Jag mumsade kardemummabulle och cappo, och han fick några godisbitar.   Processed with VSCO with hb1 preset Sen slank jag faktiskt till Drömmis för att jobba i två timmar. Där jag bland annat skrev detta inlägg om att känna sig misslyckad. Tack för fina kommentarer på det hörrni, det känns mycket bättre nu.   Processed with VSCO with hb1 preset Sista helgbilden blir denna - vår söndagmiddag. Såklart framrattad av mästerkocken, glatt uppäten av mig och grodan. Vi åt halstrad salmalax med chili- och koriandermayo (hemslagen SÅKLART), spenat- och avokadosallad och rostad blomkål. Och hörrni! Just denna blomkål MÅSTE jag tipsa er om. Så SABLA smarrigt! Och enkelt. Och snabbt. Och billigt. Och passar till nästan allt. Bästa bästa grejen med andra ord. Stek skivad blomkål i olja, salt och peppar. På slutet lägger ni ner lite finhackad vitlök, och pressar färsk citron över. SABLA SMARRIGT alltså, dagens tips! Det var min helg i bilder det!